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Marisco gallego y naranjas de Valencia a domicilio!

Comprar Naranjas de Valencia

Ya se puede encontrar casi cualquier alimento en Internet pero lo importante es que sean de calidad, por eso en MariscoVip con la colaboración del equipo de ElGourmetOnline.com queremos acercarles los mejores productos con la máxima calidad y frescura. En nuestras tiendas online encontrará marisco gallegonaranjas de Valencia recién recolectadas del arbol, caviar Nacarii, Foie Gras francés, jamón ibérico y muchos otros productos gourmet.
Todos estos productos se envían a domicilio a toda la península en 24/48h.

De todos estos productos destaca la venta de marisco a domicilio y las naranjas. Para nuestros clientes y dicho por ellos mismos, es todo un lujo poder poder comprar naranjas de Valencia sabiendo que se han recogido el mismo día de la compra y recibirlas al día siguiente en su casa.
A pesar de la crisis que estamos viviendo, cada vez más gente busca consumir alimentos de calidad a un precio razonable y por ello cada vez más gente se decanta por este tipo de compra. Además, saben que estan contribuyendo a darle a los productores un precio justo por sus productos, cosa que las grandes superficies no hacen.

Estos dos productos son nuestros alimentos estrella tanto en navidades con en el resto del año pero está aumentando mucho la demanda de otros productos como el foie gras, el aceite de oliva de calidad, las empanadas gallegas caseras (recién preparadas en un horno artesanal gallego) y todo ello a causa de su calidad y diferencia de precio frente a las tiendas tradicionales y grandes superficies.

Les invitamos a que visiten nuestras tiendas donde encontraran todos los productos mencionados:

Marisco Gallego a Domicilio: www.mariscovip.com
Productos Gourmet: www.elgourmetonline.com
Los mejores productos ibéricos: www.spanishtaste.es

Para cualquier duda o consulta pueden llamar al 91 831 11 19 o escribirnos a info@mariscovip.com o info@elgourmetonline.com.

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Mariscos de Cangas con denominación de origen

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Los mariscos de Cangas están en tratativas de conseguir su denominación de origen, un sello de calidad que confirma la excelencia de sus productos.

Los mariscos que se recogen en Cangas son percebes y navajas, obtenidos de las playas de las islas Cíes. Ya se ha entregado los documentos para el registro de las patentes de ambos mariscos y se espera que pronto obtengan la denominación de origen.

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Captura de cangrejo rojo en aguas españolas

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Según la última publicación de El Diario Oficial de Galicia, en donde se comunicó la regulación para a captura del cangrejo rojo americano en aguas españolas, este marisco se puede capturar todo el año en zonas como el embalse de Sabón y el embalse de Cecebre.

Mientras que en la Costa da Morte, los capturadores de cangrejos rojos americanos deben dirigirse hasta el embalse de Fervenza, y de allí tomar por el cauce hacia la presa de Ventín, en Mazaricos.

El detalle completo de la regulación del cangrejo rojo americano en aguas españoles la puedes encontrar en el PDF de El Diario Oficial de Galicia, que puedes descargar aquí.

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El marisco gallego en Navidades

Marisco Gallego

En estas navidades, el marisco que más se ha consumido y vendido ha sido el marisco gallego.
Es cierto que es el más caro pero también el de mayor calidad y en estas fechas la gente hace un esfuerzo a pesar de la crisis, para poder llevar a su mesa lo mejor.
Los días de mayor venta han sido el 21,22 y 23 de diciembre, en los que se ha llegado a vender hasta cinco veces más que en cualquier día del año.
En Mercamadrid, (el segundo mayor mercado del mundo por donde más productos pasan) se han llegado a vender hasta 300000 Euros en un solo día.
Y es que en estas fechas tan señaladas poca gente puede resistirse a comer el mejor marisco del mundo aunque su precio pueda llegar a duplicarse.

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Vilagarcía de Arousa degustó más de 6000 raciones de Almejas

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Vilagarcía de Arousa vivió este fin de semana que pasó la edición número 17 de su fiesta anual de almejas, y los que saben dicen que este es el mejor lugar para disfrutar de este marisco.

Durante el fin de semana más de 7.000 personas se acercaron a Vilagarcía de Arousa para degustar raciones de almejas a la marinera, preparadas al estilo tradicional y muy sabrosas, noticia que nos duele porque nos hemos perdido esta fiesta del marisco de Carril.

Sin embargo, los que asistieron la pasaron a lo grande: las raciones de almejas a la marinera con pan y albariño a tan sólo 8€! Según los cocineros de las almejas, la receta del sabor está en preparar este marisco con “un poco de aceite de oliva, cebolla, pimentón picante y dulce , la salsa está lista para ponerle las almejas. Unos minutos de cocción, y ya están listas“. El truco está en medir las cantidades y no pasarse en la sazón.

Así que el próximo año estaremos más atentos para no perdernos esta Fiesta de la Almeja del Carril, que cada año tiene lugar en la segunda quincena de agosto.

Fuente: Marisco Norisco

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Paella en Fuentelapeña de Zamora

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Hoy comienzan los eventos de la Fiesta de San Roque en Fuentelapeña, Zamora con un programa nutrido para esta edición 2009.

Si bien habrá desde eventos taurinos hasta conciertos y concursos, lo que nos interesa es el cierra de las festividades con la gran paellada, que será el lunes 17 a las 15:30 hs. Además de degustar unos deliciosos mariscos de la zona, podrás escuchar a grupos musicales que amenizarán la comida popular.

El broche de oro de las Fiestas de San Roque en Fuentelapeña estará marcado para las 24 hs con 2 toros embolados, después de la gran degustación de la paella.

Así que si este fin de semana estáis cerca de Fuentelapeña, pásate por esta fiesta popular en donde disfrutarás de buenos mariscos y tradición!

Fuente: Fuentelapeña-Zamora

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Gambaria estará en Ubrique en septiembre

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Gambaria El Gran Festival del Marisco se ha tomado un descanso en agosto y volverá en septiembre, así que atentos quienes piensan tomarse un fin de semana para descansar.

La próxima edición de Gambaria será en la localidad de Ubrique, del 10 al 12 de septiembre en el recinto ferial de Ubrique. Como siempre, habrá platos de mariscos, cervezas y vinos de la zona a precios accesibles, además de actuaciones en vivo y zona para los peques.

Esta es una buena oportunidad de disfrutar los mejores mariscos en Ubrique, que como buen pueblo serrano está privado de este manjar en su gastronomía, que se caracteriza más por los quesos de oveja, los embutidos ibéricos y las carnes de caza.

Nos vemos en septiembre para degustar los mariscos de Gambaria en Ubrique!

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Los pedidos de percebe aumentan y obligan a reabrir O Rocundo

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La tradición de marisqueo del percebe en O Rocundo establece que los ejemplares son recogidos a finales de julio y Navidad, para obtener los mejores percebes en estas fechas, pero la alta demanda de pedidos de este marisco obligó a que los mariscadores vuelven a las costas de O Rocundo a buscar percebes.

Los pedidos de percebes están en aumento en varios puntos de España y los mariscadores de Corme a la orden para satisfacer esta demanda, por lo que se ha hecho una excepción en la tradición y muy provechosa: se han encontrado con percebes de gran tamaño y adultos, a un mes de haber realizado la recogida!

La explicación a esta situación excepcional la encuentran en el clima templado y las lluvias que han permitido a los percebes crecer en las rocas de O Rocundo, así que la demanda de percebes está garantizada y hasta el momento se han extraído unos 300 kilos del marisco, que fueron A Coruña, donde se subastarán los mejores ejemplares.

Otros 306 kilos de percebe ya fueron vendidos en las lonjas de Malpica, a un precio máximo de 75 € por kilo. Estos datos son más que favorables, tanto para los consumidores de percebes como para los mismos percebeiros, incluso la denominación de origen de O Rocundo está evaluando la posibilidad de vender percebes próximamente por Internet, algo que anunciaremos si se concreta.

Fuente: Marisco-Norisco

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El Festival Internacional del Cangrejo de Río en Herrera fue todo un éxito

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Foto: Herrera de Pisuerga

El XXXVIII Festival Internacional del Cangrejo de Río en Herrera fue todo un éxito: 15 carrozas, cientos de participantes, peñas populares, degustación de cangrejos y muchas más actividades fueron las que coronaron a este marisco como el producto de Herrera de Pisuerga.

El festival, que terminó el domingo, contó con la presencia de los habitantes de la región y miles de turistas que se dieron cita para festejar al crustáceo más popular desde 1972. El cierre del festival estuvo marcado por la quema de la falla del cangrejo, una gran carroza que cerraba el desfile. La carrozas que acompañaron a la fiesta retrataban personajes de la TV y famosos del mundo, se realizó un pequeño tributo a Michael Jackson con el vídeo Thiller.

Tras el desfile oficial por las calles de Herrera, tuvo lugar la gran comida popular, en la que los presentes degustaron platos de cangrejo de río y una gran paella, que fueron las delicias de todos. Si este año no has podido ir a Herrera, esperemos que el año que viene tengas la suerte de disfrutar este festival del cangrejo de río, la fiesta tradicional de la identidad de Herrera de Pisuerga.

Fuente: Diario Norte Castilla

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Las ventas de mariscos suben en las lonjas por el verano

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Las lonjas de Galicia están experimentando un saludable incremento de sus ventas por el movimiento turístico del verano. Entre los mariscos más pedidos están el percebe, el buey de mar y las cétareas, cuyas ventas se han triplicado este verano.

El mayor consumo de mariscos de Galicia están dándose en Ferrolterra, Ortegal, Cerdeira, entre otras. Además la crisis no ha afectado tanto a los precios como se estimaba, ya que el kilo de percebe se encuentra en los 146 €, mientras que el año pasado era de 143.

Hasta el momento se han vendido más de 18.000 kilos de percebe, y el buey de mar ha superado ampliamente los 70 kgr mensuales de venta que arrojó enero. Los mariscos son más pedidos para la venta en restaurantes y hoteles, donde seguramente son los reyes de la carta, elegidos por españoles y turistas extranjeros.

Así que a disfrutar del marisco en estos días de verano, donde el sabor de mar se presta para compartir con amigos y familiares!

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